フランソア様・めん食デリカ工場様より災害備蓄品の寄付をいただきました!

フランソア様めん食デリカ工場様より災害備蓄品の水630本(105ケース)、ビスケット576個(12ケース)の寄付をいただきました。

水は大変人気が高く、今回もサイトアップと同時に注文があり、随時お渡しをしております。

 

災害備蓄品は定期的に入れ替えが必要ですが、まとめて処分となると、大変な労力がかかります。

フードバンクママトコでは大量の災害備蓄品もまとめて引き取り、支援を必要とされている方にお届けさせていただきます。

 

フランソア様、めん食デリカ工場様、ありがとうございました!

熊本菓房様よりカスタードケーキの寄付をいただきました!

熊本菓房様より21,999個のカスタードケーキを、子ども食堂様や支援を必要とする子ども達に向けて寄付をいただきました。

冷蔵商品で賞味期限も短いため、今回は県下のこども食堂をまとめる団体様や子どもへの支援をされている団体様にご協力いただき、配布をしています。

ふわふわ生地の中にクリームをたっぷり詰めたカスタードケーキは、子どもたちに大人気です。

 

熊本菓房様、いつもありがとうございます!

 

マルハニチロ九州様より冷凍食品の寄付をいただきました!

マルハニチロ九州様から1月に業務用ナポリタンスパゲティ25袋入り90ケース、2月末に業務用ナポリタンスパゲティ25袋入り46ケース、中華丼の具50袋入り68ケース、ホタテ風味フライ25ケースを寄付いただきました。

 

2カ月にわたり17団体にお渡しすることができました。

とりまとめ団体を通じてお渡しする子ども食堂様もありましたので、実際にはそれ以上の団体にお引渡しできました。

お渡しした団体様からは、「料理を提供する際、湯煎で手軽に調理ができるパスタは、大変ありがたい」「レンジで簡単に食べることができる中華丼の具はとても喜ばれます」とうれしい声をたくさんいただきました。

 

4月も引き続きご寄付をいただいております。

マルハニチロ九州様、いつもありがとうございます!

 

大東建託リーシング様・大東建託パートナーズ株式会社様より社内フードドライブ品の寄付をいただきました

熊本県内の事業所で実施された社内フードドライブで集まった物品をご寄付いただきました。

大東建託リーシング様・大東建託パートナーズ株式会社様は社内でフードドライブの取り組みを実施されております。

今回いただいた食品は合志市社会福祉協議会様へお渡しいたしました。

 

今後も引き続きフードドライブ活動は継続いただけるとのことで、集めていただいた物品を皆様のお気持ちも含めてお届けできるよう、尽力してまいります。

ありがとうございました。

カルゲン製薬株式会社様よりカルシウムイオン飲料の寄付をいただきました

大阪府のカルゲン製薬株式会社様より、カルシウムイオン飲料「プラス」30ケースの寄付がありました。

不足しがちなカルシウムが一日一本で補える、毎回人気の飲料です。

今回もサイトアップと同時に注文が入り、子ども食堂を中心に16団体にお渡しすることができました。

カルゲン製薬株式会社様いつもありがとうございます。

 

藤本物産様にお礼状をお渡ししました!

10月13日、青果寄付元の企業である藤本物産様に、寄付先の皆様よりいただいたお礼状をお渡ししました。

  

皆様の感謝のお言葉に加え、お写真やメニュー等お送りいただいたおかげで、寄付していただいた青果がどのように活用されているかや皆様方がどのようなメニューで召し上がっているか等、詳しくお伝えすることができました。

 

藤本物産様も、普段お知りになることのできない寄付先のご様子を確認できたこと、皆様からの感謝のお言葉をいただいたことを大変お喜びでした。

 

 

フードバンクママトコでは、より多くの方々に食品をお渡しできるよう努めてまいります。

皆様これからもよろしくお願いいたします。

フードバンクママトコが3年目に突入しました!

2021年6月に発足したフードバンクママトコが3年目に突入しました。

1年目同様2年目も、皆様のご協力のおかげで、寄付していただきました数多くの食品や日用品を、必要とされている方へお渡しすることができました。

誠にありがとうございます。

これからもお力添えのほど、よろしくお願いいたします。

 

企業様からの大量の寄付や冷凍品も多く、自社(㈱共同)の物流センターを活用した活動ができました。

これからの活動でも、物流企業を母体とするフードバンクママトコの特長を最大限活用し、共生社会づくりに貢献いたします!


■2022年6月~2023年6月 活動実績

 

・寄付数

  260 件の寄付

  601 件のお引渡し(うち 65件 ゆめマート様フードドライブ品)

 

 1年目と比べおよそ1.5倍の寄付数となりました!

 より多くの方へ物資をお届けできるよう、これからも努力してまいります。

 

 

・寄付いただいた企業

 阿蘇乙姫農園様

 鹿児島パールライス様

 角田青果様

 国分九州様

 永田パン様

 肉の大塚様

 藤本物産様

 マルハニチロ九州様

 マルキョウ様

 ゆめマート様22店舗

 吉平物産様

 利他フーズ様

 ロアッソ熊本様

 

  誠にありがとうございました。

  今後とも何卒よろしくお願いいたします。

 

 

・田崎市場 藤本物産様青果出荷

 週3回から週4回に増やすことができました!

 

 生鮮品は流通が難しい面がありますが、

 ヤマト運輸様のご協力もありよりたくさんの方々へお届けしております。

 

 

・ゆめマート様フードドライブご寄付店舗数

 開始当初:4店舗

 現在  :22店舗

 

 お引き渡し先:5団体

 

 開始当初より大幅に協力店舗が増え、県内広範囲から多くの品をいただいています。

 自社の物流事業によって遠方からも集荷できる強みを活かしています。

■今後の展望

 

今後のさらなる活動の活発化のために、次の2点を目標として重点的に取り組む所存です。

 

・田崎青果出荷の寄付元企業増加

   現在、藤本物産様からのみの寄付で活動していますが、こちらを拡大し、さらに寄付数量をふやすこと。

 

・さらなる活動の活発化

   寄付元を増やしたり、寄付先の団体とつながったりとさらに活動を活発化していくこと。

 

 

   

上記のような活動の拡大に伴い、新たに人員を募集する予定です。

少しでも興味がある方はぜひ下記へお問い合わせください。

 

 

一般社団法人フードバンクママトコ

 

 事務局 福田、永井、竹本

 

   Tel:096-285-7110 

Mail:info@fb-mamatoco.com

 



合志市 子どもわいわいフェスタに参加しました!

8月27日に御代志市民センターにて開催された「子どもわいわいフェスタ」にて、運営のお手伝いをいたしました。フードバンクママトコからは4名が参加し、イベント当日の「ステージ部門」の司会や誘導、写真撮影などを務めました。

当イベントでは、ステージ部門にてダンスや演奏などのパフォーマンスが行われました。最後にはくまモンも登場し、たくさんの子どもたちに大人気でした。

約500名ほどの方が来場し、とても大盛り上がりのイベントになりました!

 

イベントの様子は熊日新聞(8/30)にも取り上げられました。

 子ども食堂、楽しいよ 合志市【ほっとフォト】|熊本日日新聞社 (kumanichi.com)

マルハニチロ九州様より、冷凍パスタの寄付をいただきました!

8月25日に、マルハニチロ九州様より、冷凍パスタ60ケース(3,600個)の寄付をいただきました。

レンジだけで調理ができる手軽さと、一品だけで主役になるパスタの需要も高く、今回約15団体の皆様にお渡しすることができました。

ありがとうございました!

 

マルハニチロ九州様からは、今後も定期的に冷凍パスタの寄付をいただく予定です。

今後ともよろしくお願いいたします。

ロッテ様より、アイスの寄付をいただきました!

8月21日に、(株)ロッテ様より、アイス(爽)150ケース(2,700個)の寄付をいただきました。

アイスは取扱が難しい食品ですが、第一センター、松橋センター、配送課の皆様のご協力の元、不具合なくすべてのアイスを約30団体の皆様にお渡しすることができました。

イラスト付きということもあり、楽しく召し上がったというご報告を頂きました。

 

ありがとうございました!

大渕産業様より、パックご飯の寄付をいただきました!

八代にある(株)大渕産業様より、パックご飯の寄付をいただきました。

8月1日と10日の2回に分けて寄付をいただき、合わせて240ケース、5,760個もの寄付をいただきました。

パックご飯はレンジだけで調理ができ、常温保管可能な手軽さから、子ども食堂様だけでなく、個人のご家庭にとっても非常に需要の高い商品です。今回、約20団体もの皆様にお渡しすることができました。

 

ありがとうございました!

 

ゆめマート様フードドライブの活動について

昨年より開始した、ゆめマート様フードドライブでの取り組みについてご紹介します。

2023年6月時点で、県内の20店舗様から、フードドライブ品の寄付をいただいております。

本フードドライブでいただく商品は、一般家庭から寄付された食品や日用品など。総計すると、おおよそ食品300点、日用品150点が集まります。

それらをフードバンクママトコで引き取り、賞味期限や使用の有無の確認を行い、県内の子ども食堂様・支援団体様などにお渡ししています。

お渡しした品々は、地域で開催されているフードパントリーに活用されたり、困窮家庭に配布されたりと、様々な場所で、困っている方を支援するために役立てられています。

 

7月には、開催店舗が2店舗増え、合わせて22店舗様から寄付を頂ける予定です。

今後も、ゆめマート様と連携し、皆様より頂いた貴重な品を、必要とされている方の元へ届けていきます。

 

ありがとうございました!!

永田パン様より、冷凍パンの寄付をいただきました!

2023年4月25日(火)に、株式会社永田パン様よりパンの寄付をいただきました!

計44箱、7,368個ものパンが物流センターに入荷しましたが、入荷のご連絡をしてすぐに、すべてのパンの引き取り先が決まりました。

 

冷凍品の大量入荷がすぐにお引き受けできるのも、母体が物流会社で複数の物流センターを保有しているフードバンクママトコならではです。冷凍・冷蔵・常温の3温度帯対応が可能なため、企業様からの大量品入荷にもご対応可能です。

保管・引き渡し先にお困りのもったいない食品があれば、ぜひフードバンクママトコまでご連絡ください!

 

いただいたパンは一口サイズで食べやすく、シンプルな味で使い道も幅広く、皆様に大人気でした。

この度の寄付、誠にありがとうございました!

マルハニチロ九州様より、冷凍食品の寄付をいただきました!

2023年2月に、株式会社マルハニチロ九州様より、冷凍食品の寄付をいただきました!

今回いただいた食品は、「ほたて貝柱風磯部揚げ」3,745パック、「ソーセージナナメ」144kgです。

 

いただいた食品は、物流センターの冷凍倉庫にすべて保管され、合志市・菊池市・松橋町の3拠点で皆様にお引き渡しを行い、フードバンクママトコからは約10団体様にお渡しすることができました。お渡し先の子ども食堂様では、様々な料理に活用され、地域の方々に喜んでいただきました。

 

大量の食品をいただいても毎回すぐに引き取り先が確定することから、まだまだ困っている方が多くいらっしゃることを実感します。

これからも、大量配送・3温度帯保管が可能なフードバンクママトコの特長を生かし、地域の皆様のお役に立てるよう尽力してまいります。

 

ありがとうございました!

ゆめマート様よりフードドライブ食品を寄付していただきました!

県内のゆめマート様4店舗より、フードドライブにて集まった食品を寄付していただきました。

ゆめマート様では現在、毎月15日~21日の1週間で、一部の店舗にてフードドライブの活動が行われています。

フードバンクママトコでは、そこで集まった食品を、現配送便に乗せて集荷し、その後、県内の家庭支援団体様などにお引渡しを行っていく予定です。

 

今回フードドライブ食品をいただいたのは、菊陽店、龍田店、武蔵ヶ丘店、水前寺店の4店舗からです。

合計で食品135点、日用品30点が集まりました。

ゆめマート様では、今後、県内の店舗にフードドライブの活動を広げていかれるとのことです。

 

今後とも、ゆめマート様と連携し、地域の皆様よりご寄付頂いた食材を、必要とされている方の元へ届けて参ります。

 

ありがとうございました!

フードバンクママトコが2年目に突入しました!

去年の6月に発足した一般社団法人フードバンクママトコは、今年で2年目に突入しました。

この一年間、多くの方々にご協力いただきながら、たくさんのもったいない食品を、必要とされている方々の元へお渡しすることができました。

 

この一年間で、フードバンクママトコが食品を提供した団体様は約70団体におよびます。すべて、熊本県内で子ども食堂や家庭支援を行われている団体様です。寄付数は約400件以上になります。数パレット単位の食品の配送・保管、ミートセンターでのミートパテの大量製造、ママトコキッチンでの料理教室の開催など、母体である株式会社共同の物流資産を活用した活動は多岐にわたります。中でも、昨年11月より開始した、田崎市場からの青果出荷では、開始当初週1回だった活動を徐々に拡大し、現在では週3回の定期出荷を行い、多くの団体様に喜ばれております。

 

最近では、全国的にフードドライブの活動が盛んです。熊本県内でも、スーパーやイベント会場で定期的に実施されており、フードバンクママトコでは、ロアッソ熊本様、マルキョウ様より、フードドライブにて集まった食品を引取り、支援団体様へのお引渡しを行っております。今後はゆめマート熊本様との実施も計画中で、更なる拡大が予想されます。

 

フードバンクママトコが取り扱っている食品は、子ども食堂様やひとり親家庭の方、支援団体様などに届けられ、多くの方の日々の食事を支えています。今後とも、共同が培ってきた物流網とノウハウを使った、”フードバンクママトコだからこそ”できる活動の幅を広げ、共生社会づくりに貢献してまいります。

マルハニチロ九州株式会社様より、冷凍ちくわの寄付をいただきました!

5月21日(土)に、マルハニチロ九州株式会社様より、冷凍ちくわ 約500kg の寄付がありました。

1箱3kg入りで46箱(2パレット分)のちくわがセンターに入庫されました。

 

個人で運営している子ども食堂では、パレット単位での食材の受け入れはなかなか困難なため、大量の食品の受け入れも可能なのは、3温度帯対応可能な物流センターを保有している弊社の強みです。入荷の連絡をしてすぐに複数の子ども食堂様より受注が入り、1日にして500kgすべてのちくわが注文されました。

 

お渡ししたちくわは、各子ども食堂様にて、様々な料理に活用され、多くの方に喜んでいただきました。

 

ありがとうございました!

マルハニチロ九州株式会社様より、冷凍牛すじの寄付をいただきました!

4月11日(月)に、マルハニチロ九州株式会社様より、冷凍牛すじ 約30kg の寄付がありました。

 

 

センターに入庫した食品は、入荷のご連絡をしてすぐに全量が注文され、順次引き渡しが行われました。お肉の需要の高さがうかがえました。

 

お渡しした牛すじは、各子ども食堂様にて、様々な料理に活用され、多くの方に喜んでいただきました。お鍋にたっぷり入った牛すじがとても美味しそうです!

 

ありがとうございました!

ロアッソ熊本様より食品の寄付をいただきました!

3月21日に、ロアッソ熊本様より、食品の寄付をいただきました。いただいた食品は、ロアッソ熊本様で実施された『フードドライブ』で集まった、レトルト食品などです。

 

ロアッソ熊本様では、今回より、試合会場でのフードドライブ活動を開始されました。試合に来られたサポーターの方から集まった「もったいない食品」を、この度フードバンクママトコに寄付していただきました。

 

いただいた食品は、合志市社会福祉協議会様へお渡しし、必要とされている方の元へ届けられました。今後も、ロアッソ熊本様と連携し、フードドライブ及び食品の提供の活動を続けて参ります。

ありがとうございました!

株式会社マルキョウ様より、食品の寄付をいただきました!

2月28日に、株式会社マルキョウ様より、食品の寄付をいただきました。いただいた食品は、マルキョウ様で実施されている『フードドライブ』で集まった、お菓子やレトルト食品などの計89点。

 

『フードドライブ』とは、家庭で余った食料品を学校や職場などに集約して,これをフードバンクや慈善団体などに寄付する活動です。マルキョウ様では、定期的にフードドライブの活動を実施されており、店舗に設置された寄付ボックスに、一般の方から寄付された食品が集まります。

 

今回は、2月の23・24日の二日間で実施され、マルキョウ合志店に集まった食品を、フードバンクママトコに寄付していただきました。

いただいた食品は、合志市社会福祉協議会様へお渡しさせていただきました。

ありがとうございました!

 

カルゲン製薬株式会社様より、飲料の寄付をいただきました!

1月20日(木)に、大阪府のカルゲン製薬株式会社様より、カルシウムイオン飲料「プラス」40ケースの寄付がありました。

1ケースに、200mlの紙パックが24本入り。常温保存可能で、少量で飲みやすく配布しやすい本商品は、入荷の連絡をしてすぐに複数の子ども食堂様より受注が入り、飲料の需要の高さが伺えました。

 コロナ禍の現在、全国のフードバンクや子ども食堂の活動はますます注目されており、行政からの情報提供や、企業、個人の方からの支援も増えて参りました。今後も、フードバンクママトコの活動が有意義なものとなるよう、共同の物流資産を活用して、県内の子ども食堂様と協力しながら活動を進めて参ります。

ありがとうございました!

田崎市場青果物出荷の取組が始動しました!

11月18日(木)より、田崎市場・ヤマト運輸様・フードバンクママトコ3社共同での新たな取り組みが始動しました。

田崎市場にて、藤本物産様より"規格外のため売り物にならないがまだ食べられる青果"を寄付していただき、県内の子ども食堂団体にお届けしています。

朝仕分けを行った青果を、新鮮な当日のうちに県内全域に配送できるのは、ヤマト運輸様の配送網のおかげです。

内容物は、じゃがいも、トマト、レタスなどの野菜類から、みかんやキウイなどの果物類まで、非常に豊富。バナナ箱いっぱいの青果物をお届けした子ども食堂様からは、感謝のお言葉も沢山いただき、フードバンクの活動が、多くの方のお役に立てていることを実感いたしました。

現在は毎週木曜日と土曜日の週二回の運用ですが、今後さらに活動を拡大していく予定です。

 

廃棄されてしまう"もったいない"食材を、必要としている方へお届けできるよう、今後も活動を行ってまいります。

ミートパテ300kgの引き渡しを行いました!

10月8日(金)に、一般社団法人熊本子ども食堂ネットワーク様へ、ミートパテ300kgの引き渡しを行いました。

 

ミートパテの製造・寄付は今回で二回目となり、前回は5月に300kgの製造をミートセンターで行いました。前回も大変好評で、300kgのミートパテすべてを、県内の子ども食堂へ寄付することができ、お肉の需要の高さがうかがえました。

 

そして今回は、9月に倍の600kg分の製造をしました。そのうちの300kg、およそカゴ車2台分が今回引き渡され、無事子ども食堂へお渡しすることができました。

 

お渡ししたミートパテは、ハンバーグや餃子など、様々な料理に活用され、多くの方に喜んでいただけることと思います。ありがとうございました!

吉平物産様と食品提供合意書締結

'21年8月20日、FBママトコは(株)吉平物産(吉平 拓和社長、本社: 熊本市西区)と食品提供に関する合意書を締結しました。吉平物産様は業務用食品商社で、レストランなどで使用する食材、加工食品、調味料などを扱われています。食品の提供は、8月23日の週から開始予定です。

ひのくにスマイル食堂のパントリーに参加

'21年8月22日(日)に開催された「ひのくにスマイル食堂」のパントリーに参加しました。FBママトコはテントをお借りして、熊本の無農薬みかんを原料にした自家製シロップのかき氷を提供させていただきました。

 

この日は薄日が差す程度の天候で、酷暑とはならず、子どもたちだけで90名の参加。

 

熊本県ではコロナ感染症に関わる「蔓延防止等重点措置」期間が9月12日まで延長されていることから、予定していた子供たちの勉強を見るイベントは行うことができませんでしたが、弁当やお菓子の配布だけでなく、射的ゲームを楽しんでもらってました。

熊本菓房様の食パンが素敵なサンドイッチに

一般社団法人あゆみが運営する「はぐくみ食堂」様から、熊本菓房様の食パンをサンドイッチとして提供された際の写真をお送りいただきました。

 

卵サンド、ハム・トマトサンドなど、プロのお仕事のような出来栄えに当団体の事務局メンバーも驚いています。

 

('21/08/16)

「南関とっぱたい」でもオリジナルサンドイッチ提供

はぐくみ食堂様経由で、学習支援団体「南関とっぱたい」での調理例も写真でご報告いただきました。

 

学習意欲もさぞかし高まったものと想像しています。

 

皆さん、素晴らしいです!!

 

('21/08/16)

ひのくにスマイル食堂に、熊本水物語100ケース寄贈

8月13日、熊本市上下水道局様より寄贈いただいた熊本オフィシャルミネラルウォーター「熊本水物語」(500ml/ボトル x 24本/ケース)100ケースを、ひのくにスマイル食堂様に引き渡しました。

 

熊本県を含む九州北部は11日から線状降水帯発生に伴う断続的豪雨に襲われ、この日も雨が時折激しく打ちつける中、引渡しの作業を行いました。

 

ひのくにスマイル食堂の代表、茶木谷さんは菊池市泗水地域の消防隊員でもあり、24時間体制で豪雨の警戒をする中、引き取りにきていただきました。ありがとう御座いました。

子ども食堂ネットワークに、熊本水物語110ケース寄贈

8月4日、熊本市上下水道局様より寄贈いただいた熊本オフィシャルミネラルウォーター「熊本水物語」(500ml/ボトル x 24本/ケース)110ケースを、一般社団法人熊本県子ども食堂ネットワーク様に引き渡しました。

 

引き取りにはトラックをご用意いただきましたので、積み込み作業も僅か数分という短時間で終えることができました。

 

猛暑を続く熊本ですが、子ども食堂を支えようとする皆様の強固な意思に心より敬意を評したいと思います。

「親父のがんことうふ」様より寄贈の申し出

球磨郡相良村で先代から引き継いで、現在、御兄妹が営む株式会社親父のがんことうふ様より、同社が製造する豆腐、豆乳、及び製造過程の副産物である「おから」を、毎月寄贈したいとのお申し出をいただきました。同社では、九州産の一等品大豆「ふくゆたか」を原料に、14年連続清流日本一の選ばれた川辺川の辺りの井戸から組み上げた水と、ミネラルたっぷりの天然海水にがりで、甘さ際立つ豆腐を製造されています。その本物の豆腐だけが生み出す旨さが、多くのファンをとりこにしています。

 

FBママトコでは、寄贈される製品によって、冷蔵または冷凍で保管し、希望される子ども食堂に提供していきます。入荷が毎月不定期で、また一部製品は賞味期限が短いため、製品が届き次第システムより会員団体にご案内していきます。今回の寄贈のお申し出に心より感謝いたします。

熊本市上下水道局様、ミネラルウォーター1.2万本寄贈

7月27日(火)、熊本市水道局様が、熊本オフィシャルウォーター「熊本水物語」(500mlボトル)、12,360本(515ケース)を、当団体に寄贈されました。同日、FBママトコの倉庫一つである(株)共同菊池ロジスティックスセンターに搬送しました。各団体への配布は、FBママトコのシステムで希望数、希望の引き取り日時を受付け、7月28日からスタートしています。

 

搬送当日は、熊本市水道局経営企画室の職員の方をはじめ、多くの方にお手伝いいただき、手配したトラックに短時間で積み込みができました。皆様のご協力に深く感謝いたします。

熊本菓房より食パンの寄贈

熊本を代表するお菓子メーカー熊本菓房様より、同社が製造する高級食パン「運命の一枚」の寄贈が7月5日よりスタートしました。食パンは冷凍された状態で毎週、FBママトコが管理する物流センターに入荷予定です。7月2日(金)、この寄贈プログラムの開始に当たって、熊本菓房の布井社長とFBママトコの山下代表が、合意書に署名しました。入荷情報は、会員向けのシステムよりご案内いたします。

布井社長(左)と山下代表 熊本菓房本社工場
布井社長(左)と山下代表 熊本菓房本社工場

山下代表がエフエム・クマモトに出演

7月5日(月)、山下代表がエフエム・クマモトのMorning Glory 月曜対談に出演し、MCの長木真琴さんの質問に回答する形でFBママトコの目的、活動内容を紹介しました。

番組のWebサイト

インタビューのポッドキャストはこちら。

ミートパテを使った料理教室を開催

子ども食堂ネットワークと佐藤シェフ
子ども食堂ネットワークと佐藤シェフ

 6月26日(土)、熊本県菊池市のママトコキッチンで、FBママトコが提供するミートパテ(牛肉と豚肉の合い挽き)を使った料理教室が行われました。この料理教室は、「熊本県子ども食堂ネットワーク」の依頼で開催され、講師を担当したのはママトコキッチンの料理長、佐藤シェフ。子ども食堂ネットワークからは、6名の事務局メンバーが参加され、調理の模様はインターネットでも中継されました。

 

この日のメニューは、カルボナーラ、ジャガイモのそぼろ炒め、ホットサンド、韓国風チヂミの4品。それぞれのメニューは、10分から15分で完成し、手軽ながら本格的な味わいがあると大変好評でした。

 

5月には、同じミートパテを使ったメニューとして、坦々麺、ハンバーグチーズのせ、ジンジャーハンバーグ、ミートボール、餃子を紹介しましたので、これで10種類が揃ったことになります。

 

それぞれのレシピはこちらを参照ください。

FBママトコが熊日新聞で紹介されました

熊日新聞 2021年6月23日 
熊日新聞 2021年6月23日 

「はぐくみ食堂」訪問

はぐくみ食堂代表 野村順子さん
はぐくみ食堂代表 野村順子さん

6月19日(土)、熊本市東区帯山で株式会社はぐくみ、一般社団法人あゆみが母体となって設立された「はぐくみ食堂」に参加させていただきました。この子ども食堂は毎週2回開催されています。土曜日は、午前と午後の2部制。この日は、子どもと大人を合わせて合計55名が参加。

 

訪問した日は、ファイナンシャルプランナーで「マネーじゅく」(本部: 福岡)代表を務める陣内恭子さんが、集まった子どもたちに、ゲーム形式でお金の仕組みを教えていました。お金の管理、やりくり、欲しいものと必要な物を選択する力を養うことが目標のゲームで、楽しみながらお金の使い方が身に付く、約90分のプログラムです。

 

たっぷり頭を使った後は、楽しみの食事会。この日は吉野家日赤通り店より、牛どん44食が差し入れられました。これに、野村さん達が調理したスープ、果物、お菓子が添えられます。吉野家さんはその長期経営ビションに「競争から共創へ」を謳い、今回の寄付はそのビジョンを具体的な行動にしたものとのことで、これからは毎月継続されるようです。

 

「はぐくみ食堂」がこの地域のコミュニティに欠かせない存在であることを実感した訪問となりました。また、全体を切り盛りされる代表の野村順子さんと、ボランティアの方々の献身的姿には心打たれました。

FBひのくに、釜屋の冷凍食品をママトコのセンターで保管

6月15日、茶木谷与和氏が代表を務める「フードバンクひのくに」(一般社団法人 ひのくにスマイルプロジェクト)より、株式会社釜屋から寄付された食品の保管、管理を委託されました。持ち込まれたのはレトルトカレー4,400パック、ごま団子1,700個。食品は全てママトコが管理するロジスティックセンターで冷凍保存され、依頼に応じて出荷されます。

 

茶木谷氏によれば、会員の子ども食堂、行政担当部署によって、短期間で引き取られることになる見込みとのことです。また、今回の寄付は4パレット分と規模が大きかったが、FBママトコと連携できたため、1回で引き取れたので大変効率が良かったと感謝の言葉をいただきました。FBママトコは今月6月8日に正式発足し、活動を開始したばかりですが、得意とする物流センターの運営で、熊本県で活動する子ども食堂、福祉団体などとの連携を強化していきたいと考えています。

「おうち食堂竹ちゃんち」訪問

'21年5月22日(土)、熊本県こども食堂ネットワークの会員団体である「おうち食堂竹ちゃんち」で開催されるこども食堂の活動を、体験取材させていただきました。例年より20日も早く梅雨入りした熊本県ですが、この日は晴れて、湿度も高くなかったため気持ちのいい初夏の感じ。ランチのお弁当作り、庭の射的ゲーム設営も順調に進みました。 


 「おうち食堂竹ちゃんち」は、食堂ネットワークの竹下会長が主宰する団体で、竹下さんの明るい号令に従って、スタッフはそれぞれの持ち場の仕事をうまく連携させて、お弁当の惣菜、盛り付けをてきぱきとこなしていきます。午前11時を過ぎる頃には、庭に用意された射的が始まって賑やかに。当方、作るお弁当の総数74個の作業量が想像つかず、外の賑やかな歓声は、逆にランチ時間に間に合うのかなと、一瞬不安がよぎりました。しかし、スタッフの方々は終始笑いが絶えず、かといって、手は一時も休む事なく動いています。

 

お昼12時15分、お弁当が全て完成。おかずは、

チーズ入りじゃがいものコロッケ、ピーマンの肉詰め、ニラ玉、お袋卵とお豆の煮物、ワカメときゅうりとジャコの酢の物、大根の漬物

 

全て手作り。スタッフは高校生4名を含め総勢9名。手際の良さに感銘。

 

「熊本県こども食堂ネットワーク」にミートパテを寄贈しました

右から2、3人目穴井様、高井様(子ども食堂ネットワーク)、4人目山下代表(FBママトコ)
右から2、3人目穴井様、高井様(子ども食堂ネットワーク)、4人目山下代表(FBママトコ)

'21年5月18日(火)、株式会社共同が運営する熊本ミートセンターが子ども食堂向けに開発した牛肉と豚肉をベースにしたミートパテ300Kgを、一般社団法人「熊本県子ども食堂ネットワーク」に寄贈しました。ミートパテは、実際に食事を提供される各子ども食堂で、ハンバーグやミートボールに調理して提供されます。

 

写真は、菊池市にある熊本ミートセンターに併設するロジスティックセンターでミートパテを引き渡した時のものです。